La preparación al entrenamiento: LOS PRE-ENTRENOS ¿Quién avala su eficacia?

Hola a todos

• A ninguno de nosotros se nos escapa que la investigación científica sobre ayudas ergogénicas nutricionales ha demostrado que algunos productos ricos en beta-alanina, creatina, BCAAs, proteínas, cafeína, etcétera administrados antes del entrenamiento han demostrado su eficacia para mejorar tanto el componente de fuerza como el de resistencia, reducir la sensación de fatiga, así como el catabolismo muscular y crear un entorno hormonal favorable el anabolismo y la resíntesis proteica
• Esto ha conducido a las casas comerciales a preparar productos denominados de “preentrenamiento” al mercado

 

• Estos complementos a menudo se toman para mejorar la energía, vigilancia, concentración, fuerza, así como la composición corporal. Hasta el momento, sin embargo existe muy poca investigación específica sobre estos productos que a su vez contienen múltiples ingredientes, de los cuales MUY POCOS HAN DEMOSTRADO SU EFICACIA COMO AYUDA ERGOGÉNICA
• Conocemos que el consumo individual de alguno de los ingredientes a menudo incluidos en las mezclas de preentrenamiento son eficaces para aumentar el tiempo que puedes estar entrenando sin llegar a la fatiga o aumentar el volumen y las cargas de entrenamiento y por lo tanto optimizarlo, pero a fecha de hoy se desconoce cuáles son las combinaciones de los ingredientes más eficaces (Y ESTAMOS HABLANDO EXCLUSIVAMENTE ENTRE LOS QUE HAN DEMOSTRADO EFICACIA)
• Esta incertidumbre ha favorecido la creación de combinaciones de ingredientes (eficaces o no) por las casas comerciales, sin el apoyo científico suficiente y lo que es más preocupante, en una situación que podríamos denominar de ALEGALIDAD teniendo en cuenta que  NO EXISTE LEGISLACIÓN EN MATERIA DE SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL. 

 Cambio de rumbo

Empecé este post con la idea de repasar los más frecuentemente consumidos por los usuarios de estos productos y me encontré con una miríada de ellos a cual mas variopinto y (salvo muy contadas excepciones) conteniendo en su composición principios activos que no han demostrado su eficacia y mucho menos cumplen las alegaciones de salud por las cuales están incluidas como producto preentreno (generalmente que ni retrasan ni minimizan la aparición de fatiga muscular)

 ESA REGLAMENTACIÓN….

En Australia, un país con una regulación muy completa, estos productos entran dentro de la jurisdicción de la Therapeutic Goods Administration (administración de productos terapéuticos de Australia en vigor desde 1989). Aquí aunque los productos dietéticos pueden estar presentados de manera tal que sugieran rigor científico o médico, la mayoría se considera PRODUCTOS DE LISTA, lo que significa que reciben menos controles y atención que los productos farmacéuticos de prescripción , aunque estos productos deben cumplir con estándares importantes, (por ejemplo excluir componentes prohibidos por las leyes aduaneras australianas) Se consideran medicamentos de autoprescripción de bajo riesgo y no se someten a revisiones completas de calidad, seguridad y eficacia.

Se espera que cumplan las buenas prácticas de fabricación y de acuerdo con las reglamentaciones de promoción, que el efecto terapéutico indicado sea limitado (esto es, que no ponga que “Vale para todo”) En la práctica no se investiga mucho la calidad y la promoción de estos productos, a menos de que surjan quejas graves en cuanto a problemas de salud y seguridad

En otros países (USA, la mayoría de los europeos y nuestro país entre ellos) las formas no alimentarias de los suplementos entran en la misma categoría regulatoria que los productos alimentarios, en USA la Food & Drug Administration (FDA) y el ACTA DE SALUD Y EDUCACIÓN DE SUPLEMENTOS DIETARIOS de 1994 y en Europa la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA), abarcan tanto estos como las formulaciones de productos de herboristería o botánicos y componentes o metabolitos de otros suplementos dietéticos.

Un dato muy importante a tener en cuenta es que el ACTA DE SALUD Y EDUCACIÓN DE SUPLEMENTOS DIETARIOS TRASLADA LA RESPONSABILIDAD DEL FABRICANTE A LA FDA, quien debe de controlar la seguridad y los POSICIONAMIENTOS EN PROMOCIÓN. Desde entonces……los productos y fabricantes pueden crecer libremente a menos que exista una intervención específica de la FDA

En nuestro país la ÚNICA LEGISLACIÓN ESPECÍFICA está dada para las BEBIDAS DE REPOSICIÓN HIDROELECTROLÍTICA (BIOFOOD 2001) (y solo en materia de iones, osmolaridad, carga calórica e hidratos de carbono) Hacemos referencia a ello en una entrada anterior en este blog   https://raquelblascor.wordpress.com/2014/07/01/bebidas-de-reposicion-en-el-deporte-el-antes-durante-y-despues/

La falta de evaluación rigurosa de los gobiernos hace que el control de calidad de la fabricación de suplementos se confíe a las empresas productoras. Es posible que los grandes fabricantes que producen suplementos convencionales, como vitaminas, y minerales, sujetos a estándares utilizados en la producción de medicamentos, logren un buen control de calidad. Esto incluye:

-Precisión en las cantidades

-Precisión en el rotulado de los componentes

-No inclusión de productos no declarados

-No inclusión de productos contaminantes

Sin embargo esto no ocurre con todos los tipos y fabricantes de suplementos y existen numerosos ejemplos de falta de cumplimiento

Aunque se espera que los fabricantes no promocionen beneficios para la salud o el rendimiento deportivo que no estén probados, en los comerciales de testimonios, este aspecto del mercadeo de los suplementos NO ESTÁ REGULADO y se explota

La mayoría de los consumidores no sabe que esta promoción no se regula estrictamente. Así que  es probable que los deportistas crean que las propiedades de los suplementos están comprobadas médica o científicamente, simplemente porque creen que una publicidad engañosa no sería permitida

Y una vez dicho esto….

Mis recomendaciones son:

Ya sé que la decisión de utilizar un suplemento es una elección personal de los deportistas, a menudo de acuerdo con su entrenador o, en el caso de los más jóvenes, con sus padres… Pero antes de tomar esa decisión:

• Deportistas y entrenadores deben de considerar los beneficios en comparación con los costos de un programa de suplementación
• Seleccionar adecuadamente el profesional sanitario que se va a encargar de ese programa de suplementación (esta premisa nos la solemos saltar alegremente)
• Seleccionar productos de grandes fabricantes que producen suplementos convencionales incluidos en los laboratorios farmacológicos
• No es adecuado usar compuestos MULTI-DE-TODO en la que la mayoría de los componentes son de “investigación propia” El que un compuesto esté REGISTRADO no quiere decir nada más que eso, que está registrado y NO QUE VAYA A CUMPLIR TODAS ALEGACIONES EN MATERIA DE SALUD O DE RENDIMIENTO
• Evaluar uno por uno todos los compuestos de un producto y compararlo con las homologaciones FDA o EFSA y SI NO COINCIDE O NI SIQUIERA APARECE DESESTIMARLO INMEDIATAMENTE…el tufillo a engaño es cuanto menos, sospechoso

Creo que con estos datos ya estamos dispuestos para empezar con los preentrenos….

O mejor lo dejo para la siguiente entrada (menos de 3 días) y vamos directamente al grano

Hasta entonces como os digo siempre, compartid, citando fuentes, es bueno para todos

¡Feliz (y sensato) entreno!

Blog Ex Notitia Victoria por Raquel Blasco Redondo se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-SinDerivadas 3.0 Unported.

Imágenes: M.A.Santos,  E. Mansilla, web de la Zegama Aizcorri 2014, fuente propia